イノコヅチ

「イノコヅチ」
最近、我が家の食卓に並ぶようになった食べれる野草。最近、緑色の花が咲いている。小さく尖った苞葉が果実の熟した後も残り、とげ状となって動物や衣服に付着して、種子を散布するんだって！

以下、wikipediaより
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夏から秋にかけて、茎の上部または葉腋から10cm～20cmの細長い穂状花序を出して、緑色の小花を多くつける。小さく尖った苞葉は花の基部に3個あり、果実の熟後（実は熟しても裂けない）も残り、とげ状となって動物や衣服に付着して、それによって種子を散布する。
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